Giersch – gesundes Wildgemüse! + 2 Smoothie Rezepte

Giersch ist ein sehr nährstoffreiches Wildgemüse was sich mit diesen 2 leckeren green Smoothies ganz einfach in eine gesunde Ernährung integrieren lässt! Viel Spaß mit dem Video. Und vergesst nicht meinen Kanal zu abonnieren 🙂

-Aaron

PS: Falls du irgendwelche Video/Blogpost Wünsche hast dass schreib es mir in die Kommentare oder auf einem meiner anderen sozialen Medien:

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Frühstücks-Burger

Als ich neulich mal wieder viel zu viel Zeit im Internet verbrachte habe habe ich gesehen, dass man Ei ja auch in der Mikrowelle machen kann. Man braucht dadurch kein Fett, keine Pfanne und es geht viel schneller. Man öffnet einfach das Ei und stellt es für eine Minute bei 700 Watt in die Mikrowelle et voila, man hat ein rundes Ei was sich beispielsweise perfekt als Patty für einen Burger oder ein Sandwich eignet (die Zeiten und Watt-Zahlen unterscheiden sich von Mikrowelle zu Mikrowelle – probier einfach ein wenig herum). Und genau aus diesem Grund gibt es von mir heute auch ein Rezept für einen gesunden und super leckeren Frühstücks-Burger.

Was du brauchst:

– zwei Scheiben Vollkornbrot
– Margarine
– eine Scheibe Käse (nehmt einfach euren Lieblingskäse ;))
– eine handvoll Spinat
– eine Tomate
– ein Ei
– Pfeffer, Salz
Wie du es machst:
Eigentlich ist es zieeeemlich einfach. Du bestreichst die zwei Scheiben Vollkornbrot dünn mit Margarine, legst den Käse und den Spinat drauf. Dann schneidest du die Tomate in Scheiben und legst so viele Scheiben drauf wie du willst und würzt es mit ein wenig Pfeffer und Salz. Den Rest der Tomate isst du so auf ;). Du machst das Ei auf und gibst es in eine Tasse, welche du dann für 1 Minute bei 700 Watt in die Mikrowelle stellst, holst das Eier-Patty anschließend aus der Tasse und legst es auf dein Sandwich. Das Ei kannst du dann auch noch würzen. Dann machst du den Deckel drauf und genießt es 😉
Ich hoffe es hat geschmeckt
Aaron

PS: Die Bilder folgen 😉 

Gierig nach Neuem – Bildung im Internet

Intelligenz, Bildung und Wissen sind die Dinge, die uns Menschen vom Rest der Lebewesen auf dieser Erde unterscheiden. Wir sind die ersten die Fragen stellen und neugierig sind. Wieso leben wir, was sind das für leuchtende Punkte am Himmel und wieso können wir zum Beispiel sehen oder hören? Wir sind die einzigen, uns bekannten, Lebewesen im Universum, die beginnen das Universum zu verstehen. Wir heilen Krankheiten und erfinden immerzu neue Dinge.

Wissen ist wichtig, interessant und heutzutage, dank noch so einer Erfindung von uns – dem Internet -, jederzeit verfügbar, und ich finde, wir sollten das auch nutzen! Ich liebe es etwas neues dazuzulernen, vor allem wenn es interessant gemacht ist. Und nein, ich bin kein Ober-Streber ;). Ich finde es nur eine tolle Art sich locker ein bisschen neues Wissen anzueignen.
Deshalb wollte ich euch heute mal meine Lieblings-Websites mit interessanten Inhalten zeigen.

1. kurzgesagt


Sie selbst beschreiben sich als Animations- und Designstudio mit einer unverwechselbaren Perspektive auf Bildung, Wissenschaft und Wirtschaft.
Was sie konkret machen, sind sehr spannende und lehrreiche Videos, die dazu noch super aussehen. Hier hab ich mal eins von ihnen:

2. TED


TED ist ursprünglich eine Wissenschaftskonferenz, auf der heute aber Vorträge über so ziemlich alles gehalten werden. Natürlich Wissenschaft, Kunst, Wirtschaft, Psychologie und vieles mehr. Diese Vorträge werden seit einigen Jahren auch ins Internet gestellt und mit Untertiteln in allem möglichen Sprachen versehen, unter anderem auch Deutsch. Es ist eine tolle Plattform um sich interessante und lustige Vorträge von Profis in allen möglichen Gebieten anzuschauen.

2.1 TED- Ed
Mit TED-Ed bietet TED außerdem noch eine Bildungsplattform an, auf der Themen wie HIV oder wieso sitzen so schlecht für uns ist anschaulich animiert und erklärt sind.

Hier findet ihr die beliebtesten Videos von TED: http://www.ted.com/playlists/171/the_most_popular_talks_of_all

Und hier ein Video von TED-Ed:

3. Tagesschau AppEs klingt vielleicht offensichtlich, sich Informationen aus der Tagesschau App zu holen, ich finde aber vor allem die Rubrik Tagesschau in 100 Sekunden so gut, dass ich es unbedingt erwähnen wollte.
Klar, Tagesschau kann ein bisschen trocken sein, aber die 100 Sekunden sind nie langweilig und ich finde es auch wichtig, wenigstens ein bisschen politisch informiert zu sein. Das klappt meiner Meinung nach mit dieser App sehr gut.
//Link zur App – Hier klicken //
So, das ganze hier soll ja auch nicht zu lang werden, weshalb ich mich jetzt auch von euch verabschiede und hoffe, euch ein bisschen inspiriert zu haben und ihr, die von mir vorgestellten Seiten auch mögt. 
Wasauchimmer…. bleibt neugierig! 

Green Smoothies Grundrezept + Rezeptvorschlag

Heyho :),


ich liebe Smoothies total! Vor allem Green Smoothies! Sie sind super gesund und wenn man sie richtig zubereitet auch noch super lecker. Und in den letzten Tagen war ich viel auf Instagram unterwegs und hab viele Leute gesehen, die nicht wirklich wussten wie man Green Smoothies macht – wie ich am Anfang übrigens auch. Und genau deswegen werde ich euch heute das Green Smoothie Grundprinzip ein bisschen erklären und eins der Rezepte die ich mache.

Das Grundprinzip von Green Smoothies ist, dass man Smoothies mit Obst und mit Blattgrün macht (Grünes Blattgemüse: Spinat, Chinakohl, Weizengras…).
Viele setzten da an, und hauen einfach mal ein paar Blätter Spinat und ein bisschen Obst in den Mixer. Falsch.

50% Blattgrün und 50%Obst + Wasser bis es flüssig genug ist. 


Das wäre so das Grundprinzip nach dem man Green Smoothies herstellt, sodass sie gesund und lecker sind. Bei den Obst- und Blattgemüse- Sorten könnt ihr euch frei austoben, bis ihr wisst welche Kombinationen euch schmecken.

So und jetzt hab ich euch noch ein Green-Smoothie Rezept was mir gut schmeckt 🙂

Mein Rezeptvorschlag:


Zutaten:


  • Eine Mango
  • Ein Apfel
  • Spinat (1,5 „Quadrate“ Tiefkühlspinat)
  • Wasser
Das war’s auch schon. Super einfach, schnell, gesund und lecker! 🙂 
Die ganzen Zutaten müssen jetzt noch gemixt werden und so viel Wasser hinzugefügt werden, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
Guten Appetit 😀
Habt ihr schon mal Green Smoothies gemacht?
Hat es euch geschmeckt?
Was haltet ihr von einer Art 30-Days-Green-Smoothie-Challenge? 

BUTTERMILCH: Schöne Haut, Haare und Nägel \ Food of the Week

Hey Leute,


ich melde mich seit langem Mal wieder zurück, und zwar mit einer neuen Rubrik! Ich hab mir gedacht, ich schreibe jede Woche am Freitag einen Post über ein gesundes Lebensmittel, und wieso es so gesund ist! Das ganze ist von mir jetzt mal Food of the Week genannt worden 😉 Naja ich würde sagen ich fange direkt mal an mit *Trommelwirbel obwohl ihr es schon im Titel gelesen habt… * der Buttermilch!

Erst mal zu den Makronährstoffen*: Buttermilch enthält im Gegensatz zu dem, was der Name vermuten lässt, nicht mehr Fett als normale Milch, da das Fett bei der Butterherstellung entzogen wurde und das was übrig bleibt, die Buttermilch ist – also ist sie fettreduziert. Trotzdem enthält sie noch relativ viel Fett, Kohlenhydrate und Proteine in circa gleichen Mengen, wodurch sie der Ideale Ersatz für ein Abendessen sind, und eine vegetarische Proteinquelle.

Außerdem enthält Buttermilch Milchsäurebakterien (nette Bakterien 😉 ,  die den Magen überleben und im Darm aktiv werden – so werden die Abwehrkräfte gestärkt, und die Darmflora verbessert.

Buttermilch enthält sehr viele Mikronährstoffe*

, wie zum Beispiel Vitamine (A,C,D,B12,B2….) und Mineralien (Calcium, Magnesium…) – und das in großen Mengen.
 Bestimmte Vitamine helfen das Hautbild zu verbessern, die Regeneration schlapper Zellen zu beschleunigen, und so die Haut zu glätten.

 Das darin enthaltene Lecithin fördert die Gehirnleistung und hilft bei Müsigkeit und Konzentrationsproblemen.
 Ebenfalls werden durch 500ml Buttermilch schon ein großer Teil des täglichen Calcium-Bedarfs gedeckt.

 Also…  öfter mal Buttermilch trinke!  🙂

Was haltet ihr von dieser Rubrik?
Schreibt’s in die Kommentare ^^

*Falls ihr noch nicht wisst was Mikro- und Makronährstoffe sind könnt ihr hier nachgucken.

Supersaftige Himbeer-Brownies

Hey 🙂 

Heute gibt es schokoladige Brownies die dank der Himbeeren extra saftig sind.
Viel Spaß und guten Appetit!

Zutaten: (Für ca 18 Stücke)
– 200g Zartbitterkuvertüre
– 250g Butter
– 5 Eier
– 200g Zucker
– 2EL Kakaopulver
– 1/2TL Salz
– 2TL Backpulver
– 200-250g Himbeeren (Frisch oder Tiefkühl [30 min auftauen lassen])
– ca 1EL Puderzucker zum Bestäuben

1
Kuvertüre und Butter zusammen in einer Metallschüssel, über einem heißen Wasserbad langsam schmelzen lassen, dabei ab und zu umrühren. Schokobutter lauwarm abkühlen lassen.

2
Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine schaumig schlagen.

3
Schoko-Butter-Mischung unter Schlagen zugießen. Mehl, Kakao, Salz und Backpulver mischen und gleichmäßig unterrühren.

4
Die Hälfte des Teigs in eine mit Backpapier belegte Form (ca 33x23cm) geben, glatt streichen. Die Himbeeren darauf verteilen. Restlichen Teig schnell darüber verteilen und glatt streichen.

5
Im heißen Ofen (180 Grad, zweite Schiene von unten) 20.25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Der Teig sollte innen noch LEICHT feucht sein. Form aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen


In Stücke schneiden, mit Puderzucker bestreuen und genießen 🙂


Wenn es euch geschmeckt hat, hinterlasst doch einen Kommentar und teilt die Seite 🙂

Aarooooon 😛